CONCEPT
Una struttura aperta al pubblico che ha nel suo DNA
innovazione e unicità.
Più di 300 posti a sedere, un ristorante à la carte con salette riservate dedicate a piccoli incontri, una lounge bar con parco esterno e area interna per i momenti di relax e un servizio catering dedicato alla realizzazione di eventi e meeting. Tutte le strutture interne di Suglio 1908 sono a disposizione delle aziende presenti all’interno dell’Innovation District, ma anche per tutta l’area limitrofa al centro.
Suglio 1908 è un cuore pulsante che offre un servizio gastronomico di alto livello: completo, moderno, sostenibile e stuzzicante, con una cucina improntata a una continua sperimentazione artistica. Un’area unica in Ticino con la capacità di trasformarsi in una location naturalmente predisposta ad accogliere eventi di ogni tipo, aziendali e privati, matrimoni compresi.
Suglio 1908 si trova all'interno dello stabile "Suglio Business Center", in via cantonale 18, Manno.
Ristorante Self-service
L’area ristorante è aperta al pubblico, ideale per pranzi di lavoro con proposte culinarie giornaliere diversificate, studiate con cura dalla brigata di cucina 1908 e adattate alla stagionalità dei prodotti.
I fornitori del territorio sono coinvolti nella selezione della materia prima impiegata, diventando partner di un percorso culinario basato sul corretto e piacevole apporto nutritivo.
Presente anche una Zona Poké, preparati al momento con un’ampia selezione di proteine e condimenti, ingredienti pensati per un’alimentazione sana, equilibrata e moderna.
Area Lounge Bar
La Lounge 1908 è a disposizione durante la giornata per una pausa caffè, un aperitivo, uno spuntino veloce, o per un momento di relax.
Il dehor situato all’interno della corte, completa al meglio il desiderio di trascorrere del tempo piacevole in un contesto rilassante.
In quest’area è possibile consumare pasti veloci, in perfetto stile snack-bar, anche al di fuori dei canonici orari di pranzo, con un’ampia offerta di focacce e sandwich.
Ristorante à la carte
Il Business Bistrot 1908 è il luogo ideale per veloci meeting, lobbying istituzionale, incontri tra manager e piccole riunioni di lavoro.
Il menù alla carta presenta sia proposte del territorio sia specialità di mare.
Le salette del business Bistrot di Suglio Business Center sono il luogo ideale per avere la riservatezza desiderata: un luogo tranquillo e separato che permette di mantenere una privacy totale per gli incontri più importanti.
Eventi
Nell’ottica di un servizio completo, lo staff 1908 vi accompagnerà nella realizzazione di ogni tipologia di evento con un concetto chiavi in mano, allestimenti personalizzati e un servizio catering di altissimo livello, preparato per soddisfare anche le richieste più fantasiose.
Le proposte dello Chef di 1908 sono in continua evoluzione e si adattano a cene aziendali e private, eventi e iniziative di ogni tipo.