Scegliamo principalmente prodotti a km 0, provenienti dal nostro territorio e di stagione.
Menu e un po' d’ispirazione
Il segreto per un menu perfetto sta nella qualità dei prodotti utilizzati e l'amore con cui vengono preparati.
Tutti i nostri piatti sono realizzati con la massima cura per il dettaglio
e quel briciolo di creatività che li rende unici.
5 cose da sapere sui nostri piatti e prodotti
![1908 Prodotti ticinesi e di stagione](https://1908.ch/frontend/images/5_things/1908_Prodotti_ticinesi_e_di_stagione.jpg)
Tanti prodotti ticinesi e di stagione
![1908, Menu a tema e colorati](https://1908.ch/frontend/images/5_things/1908_Menu_a_tema_e_colorati.jpg)
Menu a tema e colorati
Vuoi un menu a base di birra, afrodisiaco o tutto rosa? A te la fantasia, a noi la realizzazione.
![1908 Menu, prodotti di lusso e rari](https://1908.ch/frontend/images/5_things/1908_menu_prodotti_di_lusso_e_rari.jpg)
Prodotti di lusso e rari
Proponiamo prodotti altamente ricercati e di altissima qualità. Qualche esempio? Caviale di beluga, oro commestibile...
![Piatti dagli effetti speciali](https://1908.ch/frontend/images/5_things/Piatti_dagli_effetti_speciali.jpg)
Piatti dagli effetti speciali
Utilizziamo degli effetti speciali per rendere i nostri piatti unici e sorprendenti.
![Menu a prova di intolleranze](https://1908.ch/frontend/images/5_things/Menu_a_prova_di_intolleranze.jpg)
A prova di intolleranze
Siamo attenti ad intolleranze ed allergie trovando sempre la miglior soluzione alternativa.
Parti dal concetto, non dal menu
Qualsiasi occasione tu voglia celebrare - che sia un evento privato, un matrimonio o una cena aziendale – devi solo dirci la tua idea, al resto pensiamo noi. Ogni evento nasconde un sogno, una visione, un’esigenza, un obiettivo; raccontaci il tuo e noi saremo felici di proporti la giusta combinazione di piatti, allestimento, animazione,... spazio alla creatività!
![catering di 8 portate](https://1908.ch/frontend/images/menu/catering di 8 portate.jpg)
Il giro del mondo in 8 portate
Ti portiamo da oriente ad occidente, facendo viaggiare mente e palato dall'aperitivo al dolce.
![Cena con delitto](https://1908.ch/frontend/images/menu/Cena con delitto.jpg)
Cena con delitto
Ti intratteniamo proponendoti un catering con animazione.
Chi scoverà l'assassino?
![Cena bendata](https://1908.ch/frontend/images/menu/Cena bendata.jpg)
Cena Bendata
Lasciati trasportare dai sapori selezionati dal nostro chef, esprimi un giudizio e annotati quali sono gli ingredienti prevalenti.
Chi più indovina sarà decretato re o regina del gusto.
![Show cooking](https://1908.ch/frontend/images/menu/Concetto_Cena_Cena_Show_Cooking_05.jpg)
Show cooking
La cucina deve soddisfare il palato, ma anche l’occhio vuole la sua parte. Alcune nostre pietanze, vengono preparate a vista ed alcune di esse si trasformano in un vero e proprio Show, con effetti speciali che faranno incuriosire e divertire tutto il gli ospiti.
![Cena Team Building](https://1908.ch/frontend/images/menu/Concetto_Cena_Team_Building.jpg)
Team building
Il team building serve per stimolare o premiare il gruppo di lavoro con lo scopo di stimolare creatività e lavoro di squadra. Fai vivere al tuo team un’esperienza frizzante e fuori dagli schemi. Le nostre proposte sono adattabili per ogni team, chiedi e sarai accontentato.